.:Vincellér:.

Hideg előételek:	Meleg előételek:
Kaviár citrom ágyon	Haltepertő (friss kenyér, lilahagyma)
Tatár beefsteak	Bakonyi húsos palacsinta
Parasztos ízelítő	Rántott camambert, áfonyával
Vendégváró saláta (friss saláta, meleg csirkemell, öntettel)	Töltött gombafejek, tartármártással
Hideg libamáj	Rántott sajt, tartármártással
Paradicsom olasz dressinggel, kék sajttal	Csőben sült karfiol
Halakból készült ételek:	Tintahal karikák "Orly" módra fokhagymamártással
Egészben sült pisztráng	Csontleves
Törpe harcsa egészben sütve	Májgaluska leves
Római harcsa filé (paradicsom, mozarellával csőben sütve)	Újházi tyúkhúsleves
Harcsa Mátyás király módra (harcsa filé, koktélrák,hollandi mártás)	Orja leves
Fogas filé Santa Maria módra (vaj, citrom, hagyma)	Jókai bableves (füstölt hús, kolbász, tejföl)
Fogas filé Nizzai módra (olivabogyó, ajóka gyűrű, paradicsom)	Palócz leves (bárány húsból)
Hal fatányéros ( törpe harcsa, rántott harcsa, fogas" Orly", burgonya pürével)	Pince gulyás (vegyes húsból)
Sertéshúsból készült ételek:	Pandúrgulyás (ahogyan Koha Csaba főzte)
Sertés szelet "Kékasszony" módra (velővel töltve)	Alföldi halragu leves gazdagon
Jászsági finomfalatok	Hagymakrém leves csészében
Mustáros szelet párizsiasan	Sajtkrém leves csészében
Parasztos sertésborba (szalonna, hagyma, cikkekre vágott burgonyával)	Görög gyümölcsleves csészében
Foghagymás sertés szelet	Sertés pörkölt
Dubary sertés szelet	Marha pörkölt
Két személyes tál "Vincellér" tál (libamájjal töltött pulykamell, rántott sajt, rántott gomba, mustáros sertésszelet párizsiasan, kakastaréj,hasábburgonya, rizs, zöldköret)	Bárány pörkölt
Bélszínből készült ételek:	Pacal pörkölt
Bélszín Budapest módra (szalonna, gomba lecsó, máj, zöldborsó)	Vad pörkölt
Bélszín Continentál(roston sült gomba, paradicsom, fűszervaj)	Bab sólet (füstölt tarja, tojás)
Bélszín Holstein módra (tükörtojás, Ajóka gyűrű)	Bajor csülök 2 személyre, pirított hordós káposztával
"Vincellér" bélszín (gomba, libamáj, füstölt sajttal grillezve)	Pörköltekhez feltétként pirított gomba vagy pirított velő
Bélszín Monaco módra (pirított velő, gomba, Madeira mártás, sültszalonna)	Szárnyas- és vadhúsból készült ételek:
Cordon blue (sajttal, sonkával töltve)	Kacsa comb párolt káposztával
Bélszín renaissance módra (karotta, csirág, borsó, spanyol mártással)	Vasalt csirkecomb "Vincellér" módra (gomba,libamáj pecs .lé)
Tüzes bélszín csíkok Mexicoi módra (vörösbab, kukorica, pikánsan)	Vasalt csirke comb tavasziasan
Chatobriand 2 személyre (dupla bélszín java, párizsi körítéssel)	Görög vasalt csirkecomb
Saláták, savanyúságok:	Kijevi pulykamell
Csemegeuborka	Libamájpástétommal töltött pulykamell
Alma paprika	Mozarellás pulykamell paradicsommal, csőben sütve
Káposztasaláta	Pilisi pulykamell (sajttal, sonkával töltve)
Vágott vegyes saláta	Vörösboros szarvas szelet, áfonyával
Uborkasaláta	Szarvas Sevillai módra (gomba, narancskarika, cumberland	mártás)
Paradicsomsaláta	Fokhagymás pulyka brassói
Salátás tál	Hawai pulykamell
Vitaminsaláta öntettel	Bárányhúsból készült ételek:
	Bárány csülök (rozmaringos pecsenyelével)
	Rántott bárányszelet
	Bárány piláf
	Alföldi bárányragu (fűszeres burgonyával, csőben sütve)
	Pácolt báránygerinc angolosan, borsmártással
	Bárány steak, tárkonyos mártással
	Köretek, főzelékek:
	Főzelék napi ajánlat szerint
	Hasábburgonya
	Sós burgonya
	Petrezselymes burgonya
	Burgonyapüré
	Burgonyakrokett
	Fűszeres burgonya
	Rizs
	Rizi-bizi
	Gombás rizs
	Gyümölcsös rizs
	Zöldköret
	Galuska
	Rösti
	Tészták, desszertek:
	Túrós csusza tepertővel
	Sztrapacska juhtúróval
	Bolognai spagetti
	Fokhagymás rákkoktél penne tésztával
	Tiramisu
	Gundel palacsinta
	Gesztenyével töltött palacsinta
	Gesztenyepüré
	Fagyi kehely
	Töltött palacsinták (ízes, áfonyás, kakaós fahéjas, túrós)
	Gyümölcskehely

Áraink magyar forintban értendők és az ÁFÁ-t tartalmazzák.
Ételeinkből kis adagot is felszolgálunk 75 %-os áron.
A rendelkezésre álló nyersanyagból elkészítjük kedvenc ételét!